Domaći keks bez šećera

Prva asocijacija za recept bez šećera mi je bila, ok što ne probati, ali onda mi posle tog daj nešto slatko, nešto konkretno 😊. Promenila sam mišljenje kako sam napravila ove keksiće, ne da mi ne treba nešto slatko posle, nego već posle dva keksića sam se zasitila i zasladila, zaista. Pečeni lešnici, banana, urme, crna čokolada, pa i da hoćete ne može da bude loše. Sve zdravo i hranljivo, pri tom veoma slatko a bez trunke industrijskog šećera. Ali da ne pričamo više, odoh da ih spremam ponovo ovog trenutka što vam toplo preporučujem.

Sastojci:

 

  • 200 gr pečenih lešnika (mogu i neki drugi orašasti plodovi, ili njihov mix)
  • 2 supene kašike heljdinog brašna (ukoliko vam je smesa lepljiva)
  • 10 urmi ( potopite ih prethodno u vodu bar sat vremena ranije)
  • 1 banana (važno je da bude zrela tj. da je slatka)
  • 1 kašicica praška za pecivo
  • 2 štangle crne čokolade ( 80% kakao)
  • cimet

Priprema:

Samleti pečene lešnike,  pa ih izručiti u posudu. Samleti urme, dodati malo vode po potrebi, ako blender nije dovoljno jak. Smesu dobro sjediniti sa lešnicima i zatim dodati već izgnječenu bananu. Posuti malo cimeta po želji. Rukama formirati loptice, ako se smesa lepi dodati malo brašna. Loptice poredjati u tepsiju, i razvuci ih u manji krug, poredjati na formirane keksove komadiće crne čokolade. Peći oko 10 min na 180 stepeni.

Savet : Keksići su još sladji uz dobru knjigu, čaj ili čašu crnog vina 😊

Prijatno !

//nutriclique.com/wp-content/uploads/2021/04/domasni-keks.jpg

Tablica nutritivnih vrednosti

(vrednosti su date za jedan keks, po receptu ispadne otprilike 10 keksova)

Kalorije (kj/kcal) 236 kcal
Masti 14.33g
Ugljeni hidrati 27.58 g
Proteini 4.08 g
Vlakna 3.99 g

Kao što vidite domaći keks je prilično kaloričan ali su mu i dimenzije mnogo veće od klasičnog keksa, tako da je jedan dovoljan da vas zasladi.

KONTAKT

Beograd +381616520237
Atina +306972300010
Ženeva +49786245286
info@nutriclique.com

Prijavi se za newsletter

Prijavi se za Newsletter za više informacija iz sveta nutricionizma, novih recepata i motivacionih tekstova